Бутерброд с тунцом, сельдереем, укропом и красным луком

Такой бутерброд хорошо приготовить на завтрак или перекус, взять с собой на работу или на пикник. Пасту для бутерброда необходимо хранить в холодильнике, так как сразу можете не съесть. Компоненты такого бутерброда очень полезны. Рыба тунец- источник ценных микроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор, сера, йод, железо и многих других.

В этой рыбе много витаминов группы В, витамина А, др. А по содержанию белка тунец стоит в первых рядах по сравнению с другими сортами рыбы.

Ингредиенты к рецепту:

  • 280 г тунца
  • ¼ луковицы красной
  • 2 столовых ложки укропа
  • 3 столовых ложки сельдерея
  • ¼ стакана майонеза
  • 1 ст. ложка майонеза
  • ¼ ч.л. соли
  • ½ ч.л. перца черного молотого
  • ½ ч.л. горчицы
  • ½ ч.л. лимонной цедры
  • листовой салат

Готовим бутерброды с тунцом

Берем баночку консервированного тунца, открываем, сливаем жидкость. Мякоть рыбы помещаем в миску, раздавливаем вилкой на мелкие кусочки.

Красный лук очищаем, нарезаем тонкими кусочками, как можно мельче.

Укроп промываем хорошо, просушиваем, измельчаем ножом.

Сельдерей трем на терке. Можно и на средней терке потереть сельдерей, и на крупной, по желанию.

Смешиваем вместе рыбу, лук, укроп, сельдерей. Добавляем в массу майонез, соль, перец, горчицу, цедру, все еще раз хорошо перемешиваем. У нас получилась паста для намазывания бутерброда.

Берем любую несладкую булочку (зерновую), багет или батон, можно хлеб. Булочку разрезаем на 2 половинки. Одну половину намазываем майонезом, кладем сверху лист салата, на него намазываем слой нашей пасты, сверху можно еще листик салата и затем накладываем верхнюю часть булки. Бутерброды готовы, приятного аппетита!

Источник

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников – имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top