Три самых вкусных осетинских пирога

Ингредиенты для «Три самых вкусных осетинских пирога»:
Тесто

  • Мука — 1 кг
  • Дрожжи — 11 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Вода — 700 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Для начинки пирога «Уалибах» (с сыром)

  • Сыр мягкий — 700 г
  • Молоко — 100 мл

Для начинки пирога «Фыдджин» (с мясом)

  • Свинина — 350 г
  • Говядина — 350 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Перец красный жгучий — 0.5 шт
  • Тмин
  • Соль

Для начинки пирога «Цахараджин» (со свекольной ботвой и сыром)

  • Свекла листовая — 450 г
  • Зелень — 150 г
  • Сметана — 2 ст. л.

Рецепт «Три самых вкусных осетинских пирога»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Le Forking: диета для тех, кто готов остаться без ужина
Добавлено в: Кулинарные новости

Американцам не дают покоя фигуры француженок Карлы Бруни, Марион Котийяр и Ванессы Паради. Как они могут есть сыры, жирные соусы, калорийные круассаны, пить красное вино и при этом не весить сто килограммов?! Французы сами раскрывают свои секреты — в книге Dîne avec une fourchette!

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top