Торт «Тирамису»

Ингредиенты для «Торт «Тирамису»»:
Бисквит

  • Белок яичный — 360 г
  • Желток яичный — 200 г
  • Сахар — 210 г
  • Мед — 30 г
  • Мука — 230 г

Крем шаг 1

  • Сливки (35%) — 100 г
  • Желток яичный — 100 г
  • Сахар — 60 г

Крем шаг 2

  • Маскарпоне — 500 г
  • Сливки (35%) — 100 г
  • Желатин — 8 г

Крем шаг 3

  • Сливки (35%) — 400 г
  • Сахар — 90 г

Рецепт «Торт "Тирамису"»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Ученые выяснили, как запахи влияют на поведение
Добавлено в: Кулинарные новости

В журнале Current Biology опубликованы данные, подтвержающие, что определенные запахи воспринимаются как хорошие исключительно по биологическим причинам. Так, в экспериментах на плодовых мушках было выяснено, что они активнее употребляют в пищу те фрукты, которые пахнут

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top