Овощная запеканка

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

  • Кабачок — 400 г
  • Картофель — 400 г
  • Помидор — 400 г
  • Сыр копченый — 150 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Вода — 50 мл
  • Соль (и перец по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (по желанию) — 1 ст. л.

Рецепт «Овощная запеканка»:

Собираем необходимые продукты

Овощи хорошо промываем водой. С картошки снимаем кожуру. С кабачка срезаем хвостики. Нарезаем помидоры, картошку и кабачки колечками.

Выкладываем все овощи в форму для запекания.

Очищенные зубки чеснока нарезаем пластинами. Посыпаем чесноком овощи в форме. Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем растительным маслом по желанию и ставим в разогретую духовку до 20 градусов на 15 минут.

Готовим соус. Сыры натираем на терке. Сметану смешиваем с водой и копченым сыром, перемешиваем.

Поливаем овощи готовым соусом, сверху посыпаем тертым твердым сыром и возвращаем запекаться овощи в духовку при 180 градусах 40-45 минут до румяной корочки.

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

В Севастополе возродят вино древних греков
Добавлено в: Кулинарные новости

В Севастополе попытаются возродить вино, идентичное тому, что пили древние греки. Павел Швец, председатель Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь», сказал ТАСС, для этого нужно высадить виноградник сорта «херсонесский», его образцы хранятся в коллекции

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top