Летний суп с Пак-Чой и базиликом

Ингредиенты для «Летний суп с Пак-Чой и базиликом»:

  • Свинина — 500 г
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 250 г
  • Капуста азиатская (Пак-Чой) — 100 г
  • Горошек зеленый — 150 г
  • Кабачок — 300 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Морковь — 50 г
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Перец черный
  • Перец чили
  • Базилик
  • Сметана

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт
Программа: Суп (90 минут)

Рецепт «Летний суп с Пак-Чой и базиликом»:

Мясо нарезаем порционными кусочками.
Заливаем в мультиварку или кастрюлю воду и добавляем мясо.
Время готовки 90 минут.

Нарезаем овощи:
Цукини — кубиками
Картофель — кубиками
Морковь — кубиками или соломкой
Лук — мелко шинкуем
Пак-Чой — нарезаем как обычную капусту

За 30 минут до окончания варки добавляем соль, лавровый лист, черный перец, картофель, лук и морковь.
За 10 минут до окончания добавляем зеленый горошек и цукини.
За 2-3 минуты до окончания добавляем Пак-Чой и половину базилика.

Разливаем суп по тарелкам. Добавляем в каждую тарелку ложку сметаны и свежий базилик.

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Куриные ножки в тесте
Добавлено в: Кулинарные новости

Сыр нарежьте на тонкие полупрозрачные пластины шириной 1 сантиметр. Слоеное тесто раскатайте до толщины 5‑7 миллиметров и разрежьте на полоски шириной 1,5 сантиметра. Полоски еще раз раскатайте вдоль и вытяните руками до 50‑60 сантиметров. Обмотайте голени полосками теста

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top