Курица по-французски

Ингредиенты для «Курица по-французски»:

  • Курица — 1 шт
  • Лук репчатый (70-80% от веса курицы) — 1 кг
  • Чеснок (одна головка чеснока потребуется) — 1 шт
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло оливковое (Выбирайте обязательно нерафинированное, самое ароматное, какое только можете себе позволить.) — 30 г

Рецепт «Курица по-французски»:

Курицу разделите на порционные куски

Слегка обжарьте на смеси масел до появления румяной корочки, сразу добавив целые зубчики чеснока, после того как курица слегка подрумянится, добавляем мелко порубленный лук, стараясь чтобы куски курицы лежали НА луке. Добавляем соль, душистый перец, накрываем крышкой и тушим всё под крышкой до готовности. Огонь ниже среднего.

Гарнир выбирайте себе по вкусу — рис, картофельное пюре, свежие овощи… Я Запёк в духовке веточку томатов черри и слегка поджарил на сковородке ломтики моркови и цуккини.

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

В Кашине установили новый рекорд России, сварив тысячу литров гречки
Добавлено в: Кулинарные новости

Традиционным мероприятием и даже брендом города Кашина в Тверской области становится фестиваль каши. 27 июня его провели в Кашине уже в третий раз, приурочив к Дню города В этот день жители города установили новый рекорд, сварив самый большой котелок гречневой каши

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top