Фаршированные кальмары

Кальмары — любимые многими морепродукты. Их варят, тушат, жарят, добавляют в салаты. Как и многие морепродукты, кальмары содержат большое количество йода, поэтому употребление их в пищу весьма благоприятно сказывается на здоровье.
В данном блюде также используются не менее полезные для организма креветки. Их можно заменить крабовыми палочками, но лучше все-таки приготовить с креветками.
Очень вкусное блюдо и можно сказать необычное. Удивите гостей за столом в праздник!

Ингредиенты к рецепту:

  • Кальмары (тушки) 2-3 шт.
  • Плавленые сырки 4 шт.
  • Чеснок 3 зубка
  • Креветки (крабовые палочки)
  • Майонез
  • Петрушка, укроп

Готовим фаршированные кальмары

Отвариваем кальмары в течение 5 минут с момента закипания воды. Предварительно воду доводим до кипения. Если кальмары варить дольше, то они будут жесткие.

Затем вынимаем кальмары из кипятка, остуживаем, очищаем от пленки.
Готовим начинку для кальмаров. Сырки трем на терке вместе с чесноком.

Добавляем мелко измельченную зелень.
Креветки берем готовые, можно консервы. Трем их на терке или рубим, по желанию.

Все ингредиенты для начинки смешиваем, заправляем майонезом.
Кальмары начиняем полученной смесью.

Каждый кальмар разрезаем на кольца, укладываем на тарелку. Как вариант, можно положить кружок такой закуски на дольку яблока.
Необычно и очень вкусно!

Источник

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яблочный крамбл
Добавлено в: Видео рецепты

Ингредиенты для «Яблочный крамбл»: Начинка Яблоко — 4 шт Сахар — 1/3 стак. Масло сливочное — 30 г Сок лимонный — 30 г Корица (щепотка) — 0,5 г Крамбл (затируха) Мука

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top