Суп с клецками

Ингредиенты:

    200 г куриного филе,
    1,5 л воды,
    1 морковь,
    2 зубчика чеснока,
    1 ч. л. натуральной приправы Vegeta Natur,
    1 яйцо,
    30 сливок 15 %-ной жир.,
    5-6 ст. л. муки,
    3 ст. л. растительного масла,
    укроп (зелень),
    петрушка (зелень).

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом филе и морковь. Добавить мелко нашинкованный чеснок.

В кастрюле вскипятить воду и заправить натуральной приправой Vegeta Natur.

Мелко нашинковать укроп и петрушку.

В миске взбить яйцо.

Добавить ¼ ч. ложки приправы.

Добавить муку и сливки, замесить тесто, гуще чем на оладьи.

Спустить при помощи ложек клецки в бульон.

Добавить мясо с морковью. Варить на медленном огне 10-12 минут. Добавить в суп зелень.

Разлить по тарелкам.

Приятного аппетита!

Источник

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Мокко
Добавлено в: Напитки

Ингредиенты: (на 6 порций) 5 стаканов молока, 2,5 стакана крепко сваренного кофе, 3 ст. ложки ванильного сахара, 100 г горького шоколада, 23 стакана взбитых сливок, 6 коричных палочек, мускатный орех, сахар. Приготовление: Влейте 3 стакана молока в кастрюлю и поставьте её

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top