Рецепты

  • Суп овощной с акулой
    Добавлено в: Первые блюда

    Ингредиенты: 500 г филе акулы 2 картофелины 1 головка репчатого лука 2 стручка консервированного сладкого перца или 2-3 свежих помидора 1 стакан консервированной стручковой фасоли или консервированного зеленого горошка 2 столовых ложки шпика, нарезанного мелкими кубиками 2 дольки чеснока 2 лавровых листа соль по вкусу зелень петрушки Приготовление: Филе акулы, нарезанное кубиками, тушить с обжаренным […]

  • Уха
    Добавлено в: Первые блюда

    Ингредиенты: 1 кг рыбы 1 головка репчатого лука 1 головка лука-порея (по желанию) 1 корень петрушки 1 корень сельдерея зелень петрушки, укропа 2,5 — 3 л воды 50 г икры Приготовление: Наиболее вкусная уха приготовляется из живой рыбы (стерляди, окуня). Уху можно варить также из судака или разной мелкой рыбы, за исключением карася и линя. […]

  • Эгг Ног
    Добавлено в: Напитки

    Ингредиенты: 10 яичных желтков, 200 мл воды, 300 г сахара, 250 г коньяка или бренди, 100 г водки, 1 стручок ванили. Приготовление: Растворите сахар в тёплой воде и остудите. Вбейте туда желтки до получения однородной массы и добавьте ваниль. Постепенно, помешивая, введите

  • Гренадин
    Добавлено в: Напитки

    Гренадин – очень густой кроваво красный сироп, сделанный из плодов граната. Его используют в различных алкогольных и безалкогольных коктейлях, а также при приготовлении многих блюд. Домашний гренадин, рецепт которого мы вам предлагаем, возможно, не будет иметь того насыщенного цвета, которым может похвалиться гренадин, приготовленный в промышленных условиях, поскольку он не содержит окрашивающих веществ, но при […]

  • Бананово-шоколадный коктейль
    Добавлено в: Напитки

    Ингредиенты: 2 банана, 50 г молочного шоколада, 150 г ванильного мороженого, 300 г молока 2.5%-ной жирн.. Приготовление: В блендер-стакане смешать мороженое и молоко. Добавить ломтиками порезанные бананы. Шоколад растопить на водяной бане и добавить в молочную

  • Мясо по-купечески с грибами
    Добавлено в: Вторые блюда

    Русская кухня имеет множество мясных блюд. Наши предки часто готовили различные виды мяса. Поэтому предлагаем вам приготовить интересно блюдо — мясо по-купечески. Нельзя сказать, когда именно было придумано данное блюдо. Сегодня до нас дошли разнообразные вариации

  • Похлебка «Русская постная»
    Добавлено в: Первые блюда

    Ингредиенты: 2-3 шт. картофеля, 1 морковь, 200 г квашеной капусты, 1 л воды, 3 ст. л. масла подсолнечного, 1 луковица, 100 г ячневой крупы, 10 г петрушка (зелень) ячневая крупа, соль по вкусу. Приготовление: Картофель и морковь нарезать кубиками. Лук мелко

  • Абрикосовый карамельный соус
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты:1 стакан сахара4 стакана воды1 стакан (170-200 г) сушенных абрикосов (кураги)2 чайные ложки ванили Приготовление:В сухую кастрюлю с толстым дном (объемом примерно 3 литра) насыпьте сахар и поставьте емкость на средний огонь. Помешивая сахар ложкой,

  • Луковки шалот под кисло-сладким соусом
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты: 500 г очищенных луковок шалот 25 г сливочного масла 2 луковицы, нарезанные кубиками 2 толченых зубчика чеснока 800 г консервированных нарезанных ананасов в сиропе 1 стакан помидоров, очищенных и натертых на терке 2 ст.л. уксуса 1 ст.л. крахмала по 0,25 ч.л. соли и черного

  • Соус голландез с пюре из чили чипотл и манго
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты:0,5 стакана растопленного масла2 столовых ложки белого вина3 яичных желтка1/4 чайной ложки соли0,5 столовой ложки пюре из перцев чили чипотл0,5 столовой ложки пюре мангосок половины лимона Приготовление: (смотрите также пошаговые иллюстрации

Канапе с сыром и виноградом
Добавлено в: Кулинарные новости

Канапе — красивая и вкусная, выглядит по-праздничному и поможет гостям «со вкусом» скоротать время до главных блюд. Для легкого фуршета или праздничного стола идеально подойдет эта закуска. Рецепт приготовления канапе с сыром и виноградом весьма прост, а результат

Read More

Кулинарные новости и рецепты

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Top